Graduado em Gastronomia pela FACULDADE ESTÁCIO DE SÁ DE BH, o Chef Adriano Starling sempre foi um amante dos temperos, aromas e sabores, e foi por sua aguçada curiosidade sobre o assunto, aliada ao seu espírito empreendedor, que iniciou sua trajetória.

Sua estória de sucesso é resultado de uma firme persistência, fé e força de vontade. Há 19 anos, em sociedade com o irmão Fernando e impulsionado pelo apoio e ensinamentos de sua mãe Nadir, aprendeu a fabricar doces e salgados, que eram vendidos no colégio em que estudavam e cuja renda era destinada a auxiliar no custeio das despesas com a escola.

O negócio foi crescendo e, de lojinha de doces, transformou-se em loja de artigos para festas, que ainda oferecia aos clientes o diferencial de ter uma confeitaria própria.