No dia 23 de setembro, celebramos no Brasil o Dia Internacional do Sorvete!
O Brasil possui hoje mais de 10 mil empresas ligadas ao setor.
Segundo a Abis – Associação Brasileira das Indústrias de Sorvete, só no ano passado foram consumidos 1.050 milhões de litros de sorvete no país.
O brasil ocupa o 06º lugar no consumo de sorvete do mundo. Este número reforça o nosso gosto por esta sobremesa refrescante, que é a cara do verão!
Aproveitamos a data, para você ficar por dentro das principais tendências da indústria de sorvete! Leia até o fim e confira!