Nascemos em 2019 com a missão de conquistar o paladar dos brasileiros e proporcionar uma experiência única de sabor e arte na confeitaria. Após uma temporada de cursos de pâtisserie na Rússia, a Chef Larissa Lobão, voltou ao Brasil encantada com a criatividade que os russos possuem de transformar bolos em verdadeiras obras de arte, ela foi a primeira brasileira a estudar na Tortik Annushka School, escola localizada em Moscow, comandada pelos irmãos russos, Madina Yavorskaya e Rustam Kungurov que inspiram confeiteiros de toda parte do mundo.