Produção industrial com qualidade artesanal e produção artesanal com qualidade industrial. É esse o princípio e o dia a dia da Tedesco Food Service, fábrica especializada em desenvolvimento de sobremesas para redes de restaurantes, comandada pela chef executiva Alexandra Tedesco e seu sócio, Rodrigo Borg.

Criada em 1998, a Tedesco Food Service ganhou forma e força por meio de diversos investimentos, que inclui a mudança para um espaço de fábrica, equipamentos, instalações e equipe. Esse crescimento também foi reflexo de novas parcerias com grandes redes alimentícias como Friday’s, Z Deli Sandwich, GPA, Applebee’s, Pizza Hut, Freddo, Johnny Rocket’s, Bob’s, McDonald’s, Chilli’s, Churrascaria Novilho de Prata, Häagen-Dazs, Fran’s Café, Patroni, Montana Grill, Wraps, Go Fresh, Seletti, Hooters, BBQ, Sodexho, Grupo GRSA e outras grandes redes nacionais e internacionais.