A Sorvemix Food Service iniciou suas atividades no dia 01 de agosto de 2004 com um perfil inovador no mercado, uma loja/atacado especializada em produtos para o segmento de sorvetes. Inicialmente atendendo Marília-Sp e região foi conquistando este mercado, formando verdadeira parceria com seus amigos/clientes através de assistência técnica, eficaz logística e preços diferenciados. Com o passar dos anos a empresa diversificou sua gama de produtos e começou a operar em outros nichos de mercado, tais como produtos para padarias e confeitarias.